Биотин (витамин Н) впервые обнаружен в печени, впоследствии в кристаллическом виде он был выделен из яичного желтка.

Биотин находится в растениях, его также образуют микробы в процессе роста. Потребность в биотине зависит от деятельности микрофлоры кишечника, которая участвует в синтезе витамина. Чаще всего он продуцируется микрофлорой кишок.

Порошок печени, дрожжи, молочные продукты и меласса содержат биотин. Потребность в биотине у голубей – 0,09-0,1 мг на 1 кг корма. Содержащийся в кормах в связанном состояния биотин освобождается в пищеварительном тракте и всасывается стенкой кишечника.

В тканях организма биотин почти исключительно находится в связанном состоянии с белками, пептидами.

В крови содержится в форме биоцитиназы. Заболевание у голубей встречается в том случае, если корм содержит проваренные белковые компоненты, что в практике наблюдается очень редко.